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ニューヨーク学院では、寮生、通学生、そして教职员が、みなダイニングホールでランチをとります。生徒は学年により3つの时间帯に分かれ、交代でビュッフェ形式のランチを楽しみます。

メニューは、栄养バランスの取れたバラエティに富んだ内容で、日本人生徒が多い学院ならではの和食を始め、ピザやハンバーガーなどのアメリカ料理ももちろん、さらには、南米出身のシェフや调理スタッフによる本格的なラテン料理も人気です。祝日などの特别な日には、それにちなんだ特别メニューが提供されることもあり、生徒にとって文化?习惯を学ぶ良い机会となっています。

友达同士でおしゃべりしながら食事をする生徒、先生を取り囲んで质问攻めにする生徒（特に试験前によく见られる光景です）、黙々と予习をしながら食事をとる生徒、アウトドアテーブルで天気を満喫する生徒　―――それぞれのスタイルで、45分间のランチタイムを过ごしています。